Lẩu Bò Hà Nội từ lâu đã trở thành món ăn không thể bỏ lỡ tại vùng đất Thủ Đô. Cùng Tự Do tìm hiểu món lẩu này có gì đặc biệt mà làm mê đắm cả người dân cũng như du khách đến với Hà Nội.
Lẩu Bò Hà Nội – Tinh hoa ẩm thực Thủ Đô
Lẩu bò Hà Nội là một món ăn mang đậm dấu ấn của nền ẩm thực Hà Nội. Hương vị độc đáo và phong cách chế biến khéo léo của người Hà Nội đã giúp món ăn này trở thành một phần không thể thiếu trong lòng thực khách, đặc biệt là vào những ngày thời tiết trở lạnh.
Với hương thơm từ nước dùng ngọt thanh và vị béo ngậy của thịt bò, lẩu bò Hà Nội thu hút không chỉ người dân bản địa mà còn cả du khách từ mọi nơi.
Món Lẩu Bò Hà Nội
Món lẩu bò Hà Nội, là sự kết hợp giữa sự tinh tế, tỉ mẩn đặc trưng của ẩm thực Hà Nội và sự kết hợp gia vị độc đáo của người dân miền Nam. Mang đến sự hài hòa tinh tế giữa thịt bò hầm mềm cùng nước dùng ninh từ xương bò, kèm theo các gia vị truyền thống như tiêu, hành tây, hành củ nướng.
Điểm đặc biệt của lẩu bò Hà Nội là các loại thịt đa dạng như gầu bò, nạm bò, đuôi bò, tất cả đều được chọn lựa kỹ lưỡng để đảm bảo độ tươi ngon. Rau nhúng lẩu thường có rau cải, rau muống, và các loại nấm, tạo nên một hương vị đậm đà và hài hòa.
Ăn Lẩu Bò Hà Nội chuẩn người “sành” ăn
Để thưởng thức lẩu bò Hà Nội chuẩn vị, bạn nên ăn cùng với phần đuôi bò và dẻ sườn bò. Kết hợp với các loại gia vị chấm như tương bần hoặc muối tiêu chanh sẽ tăng thêm hương vị. Thưởng thức cùng các loại rau theo mùa của Hà Nội đặc biệt là cải bắp và cải thảo, thêm 1 vắt bánh đa thấm đậm vị nước lẩu xương bò thanh ngọt.
Nước dùng cũng là yếu tố quan trọng trong trải nghiệm lẩu bò Hà Nội. Khi ăn, hãy nhúng từng loại rau một cách từ tốn để từng miếng rau thấm đẫm vị ngọt tự nhiên của nước lẩu, tạo nên một trải nghiệm thú vị và trọn vẹn. Mùa đông hay khi trời se lạnh chính là thời điểm lý tưởng để tận hưởng món ăn này bên bạn bè, người thân.
Thưởng thức lẩu bò Hà Nội tại Lẩu Bò Tự Do
Nhà hàng Lẩu Bò Tự Do thuộc hệ thống Quán Nhậu Tự Do – đứng đầu Hà Nội, luôn mong muốn gìn giữ nét tinh tuý của ẩm thực Hà Nội. Lẩu Bò Tự Do mang đến cho thực khách một không gian ẩm thực Việt thoáng mát kết hợp cây xanh độc đáo nhưng không hề mất đi sự ấm cúng truyền thống. Lẩu Bò Tự Do là một quán lẩu bò bình dân, không gian thoáng rộng cực kỳ dễ tìm và thuận tiện di chuyển, điều hòa mát lạnh tha hồ thưởng thức tiệc với vô vàn các món nhậu, combo lẩu hấp dẫn, thơm ngon ngây ngất từ thịt bò.
Địa chỉ Lẩu Bò Tự Do:
Lẩu Bò Tự Do – 01 Trần Xuân Soạn, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Lẩu Bò Tự Do – 58 Khúc Thừa Dụ, Cầu Giấy, Hà Nội
Menu Lẩu Bò Hà Nội
2 món lẩu làm nên thương hiệu của Lẩu Bò Tự Do – Lẩu Sườn Bò và Lẩu Đuôi Bò với mức chi phí chỉ từ 169k/người được các thực khách vô cùng yêu thích.
Lẩu Đuôi Bò với hương vị đậm đà, béo ngậy của đuôi bò. Đuôi bò được ninh kỹ, mềm thơm, và có độ ngọt tự nhiên, hòa quyện trong nước lẩu đậm đà, tạo nên hương vị khó quên. Khi nhúng kèm các loại rau xanh và ăn cùng bánh đa. Đây là một món ăn đặc trưng, phù hợp cho cả những buổi họp mặt đông vui hoặc những bữa ăn ấm cúng cùng gia đình.
Lẩu Sườn Bò nổi bật với những miếng sườn bò ninh nhừ, thấm gia vị vừa phải, không quá béo nhưng vẫn đảm bảo độ mềm và ngon miệng. Sườn bò tại đây được nấu sao cho giữ nguyên hương vị tự nhiên, tạo cảm giác hài hòa khi ăn kèm với các loại rau nhúng và nấm. Nước lẩu có vị ngọt thanh, kết hợp hoàn hảo với miếng sườn thơm ngon, mang lại trải nghiệm ăn uống trọn vẹn và hấp dẫn.
Ngoài ra còn có hơn 30 món đồ nhúng “chuẩn lai rai” từ gân bò, bắp bò, u bò, lòng bò, gầu bò, tủy bò… siêu thích hợp cho hội anh em liên hoan, tụ tập. Không chỉ nổi bật với món Lẩu Bò Niêu Đất độc đáo, Lẩu Bò Tự Do còn hấp dẫn thực khách bởi các món: Bắp bò luộc chấm mắm nêm, Vó bò,… team thích ‘lai rai’ không thể bỏ qua.
Không gian “chill” chén Lẩu Bò Hà Nội
Lựa chọn Lẩu Bò Tự Do làm địa điểm, nhà hàng đặt tiệc, khách hàng có thể thoải mái lựa chọn không gian thưởng tiệc từ các buổi tiệc liên hoan công ty đến các buổi tụ tập bạn bè, Lẩu Bò Tự Do có cả không gian ngoài trời, thoáng đãng và không gian trong nhà rộng rãi, đáp ứng được mọi nhu cầu của khách hàng.
Không gian Lẩu Bò Tự Do được bài trí theo lối thiết kế mở, rộng thoáng. Vẫn giữ nguyên phong cách từ thương hiệu Tự Do, không gian nơi đây mang đến cảm giác gần gũi, dễ chịu, cùng sự kết hợp hài hòa giữa cỏ cây và ánh sáng, đa dạng các góc sống ảo lung linh cho hội chị em thoải mái check-in.
Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức Lẩu Bò Hà Nội đúng “chuẩn” mùa đông này bạn nhé! Cùng ghé Lẩu Bò Tự Do tận hưởng nồi lẩu niêu đất nghi ngút khói, quây quần cùng bạn bè, gia đình bên chén rượu nồng. Tuyệt đỉnh mùa đông này!
Liên hệ Lẩu Bò Tự Do tại:
Hotline: *1986
Website: https://laubotudo.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/laubotudo
Cơ sở 1: 58 Khúc Thừa Dụ, Cầu Giấy | *1986 nhánh 104
Cơ sở 2: 01 Trần Xuân Soạn, Hai Bà Trưng | *1986 nhánh 106